當前位置：網站首頁 > 元順動態 > 新聞資訊

水滸與茶

《水滸傳》，是中國四大名著之一，是中國歷史上最早用白話文寫成的章回小說之一。流傳極廣，膾炙人口，對中國乃至東亞的敘事文學都有極其深遠的影響。

它是一部以描寫古代農民起義為題材的長篇小說，形象地描繪了農民起義從發生、發展直至失敗的全過程，深刻揭示了起義的社會根源，滿腔熱情地歌頌了起義英雄的反抗斗爭和他們的社會理想，也具體揭示了起義失敗的內在歷史原因！與此同時，小說的字里行間為我們展現出當時的風俗民情，而茶，正是其中的重要組成部分。

水滸中寫茶十分細致，里面提及的茶湯多姿多彩。潘金蓮四次到隔壁的王婆茶鋪，便提到四種茶湯：梅湯(茶中放幾粒烏梅煎制而成)、和合湯(一種甜茶)、姜茶和寬煎葉兒茶。所謂“姜茶”，乃是宋元流行的“七寶擂茶”中的一種比較高檔的茶品。以一些姜片作佐料，再加一些糖同茶葉放在一起，用沸水沖泡。

不但如此，茶在小說中還有更深一層意思，如王婆向西門慶推薦梅湯，從而表明她看穿了西門慶想勾搭潘金蓮的野心，以此來暗示自己可以為其“做媒”，后來西門慶再次拐進王婆的店里，王婆又說，大官人，吃個和合湯如何?這和合湯一般用在婚宴中，等于是進一步暗示，自己能幫助成就好事。 

水滸中還有一個喝茶習慣———飯后喝茶。施恩為利用武松奪回快活林，每天安排人給監獄中的武松送飯，“武松吃罷飯,便是一盞茶”，而為武松換牢房的理由是：“請都頭去那壁房里安歇。搬茶搬飯卻便當?！币驗橐恢还u，時遷被祝家莊擒去，楊雄、石秀到李家莊求救，主人李應“就具早膳相待。飯罷，吃了茶”。

此外，在第三回《史大郎夜走華陰縣，魯提轄拳打鎮關西》中還提到了“茶博士”這一說法：“(史進入城)只見一個小小茶坊正在路口。史進便入茶坊里來，揀一副座位坐了。茶博士問道：‘客官，吃甚茶?’史進道：‘吃個泡茶?！璨┦奎c個泡茶，放在史進面前?！边@里說的茶博士，其實已經是身兼煎茶、煮茶、沏茶、泡茶之職的師傅了。

如果事先不知道“茶博士”的真正含義，大家是不是會奇怪這到底是什么呢？一部《水滸傳》里濃縮著宋代茶文化的獨特風情，大家平時又注意到多少了呢？

還有更多精彩，趕快掃描下面的二維碼關注元順茯磚茶公眾平臺吧！現在登錄微商城，優惠活動正在進行中，選一款心儀的涇陽茯磚茶，送給媽媽，實惠好喝又健康哦！

本站內容部分來自網絡，如有侵權請聯系網站。

本欄目文字內容歸陜西涇陽元順茶業有限公司所有，任何單位及個人未經許可，不得擅自轉載使用。

了解更多涇陽茯磚茶相關內容，請關注陜西涇陽元順茶業官網及微博微信。